Menus – Valence
Grandes Salades : 13€
FRESH CAESAR SALAD
Salade, Poulet croustillant, tomates, oignons frits, croûtons, parmesan, sauce Caesar, citron
PRIMAVERA Végé
Salade croquante, tomates, olives, légumes grillés, asperges, artichaut à la romaine, mozzarella.
SICILIENNE
Roquette, caponata, thon, anchois au citron, olives, Tomates confites, Pesto, gressin, oignons confits
PAYSANNE
Salade croquante, ravioles, St Marcellin rôti
Lardons à l’origan, croûtons, tomates, oignons frits
FRAICHEUR À L’ITALIENNE
Jambon de parme, gressin, melon, salade, tomate, burrata, olives.
ANTIPASTO
Burrata e Pomodoro 11€
Tomates crues et confites, pesto, vinaigre balsamique
Burrata di bufala crémeuse, roquette et olives
Carpaccio de bœuf classico 13€
Roquette, parmesan, capres, citron
L’Ardoise charcuteries/fromages 13€
Sélection de charcuteries, pecorino romano, gorgonzola gressin, tomates séchées, capron, olives
Carpaccio de brésaola tartuffo 14€
Bresaola, truffe, roquette, parmesan, citron
Antispasti Strada 16€
A partager en entrée ou à l’apéro
Légumes grillés, jambon de parme, spianata, speck, bresaola, gressins, Mozzarella, oignons confits
Olives, artichaut à la romaine
PLATS DU JOUR 13€
A consulter sur nos ardoises
PLAT DU JOUR + DESSERT 16€
Tiramisu - Carpaccio mangue - Faisselle – Pana cotta
Tiramisu fraise - 2 boules de glace
Café gourmand Sup 2 €
MEZZO / MEZZO 13€
½ SALADE + ½ PIZZA CLASSICA
Salades
Caesar au poulet croustillant
Paysanne aux ravioles, lardons, crostini chèvre
Primavera aux légumes grillés, mozzarella Végé
Plats du jour et mezzo-mezzo servis uniquement le midi du mardi au vendredi hors jours fériés
CRUDO 17€
Avec frites et salade italienne
Tartare de bœuf tradition
Tartare de bœuf à l’italienne
Carpaccio de bœuf classico
Tartare de saumon
CARNE
Frites / Pasta et légume du jour
Sauces Sup 2,5€ : cèpes, gorgonzola, poivre
½ Magret de canard 18€
Entrecôte 250/300g 19€
PESCE
Frites / Pasta et légume du jour
Dos de saumon grillé 17€
Double filet de bar rôti au pesto 18€
Plancha de Poulpe et encornet
au chorizo 17€
Gambas sauvages à la plancha 19 €
La Strada depuis 2002
PASTA – RISOTTI
Gratin de Gnocchi à la tomate
San Marzano et mozzarella 13€
Fusilli 13€
Carbonara - Bolognaise - Gorgonzola - pesto
Linguines frutti di mare 18€
St Jacques, gambas, encornets, poulpe,
Moules et couteaux
Malfatti tartuffo 18€
Malfatti à la truffe blanche, burrata et truffe de saison
Parmesan, roquette Végé
Risotto crémeux aux cèpes
et parmesan 15€
PIZZA CLASSICA
Base di pomodoro San Marzano
Margherita Végé : Tomates cerises, mozzarella, pesto et origan - 12 €
Regina rossa : Jambon blanc, champignons, mozzarella, origan - 12 €
Napoletana : Mozzarella, oignons, câpres, anchois, origan, olives - 12 €
Orientale : Merguez, oignons, poivrons, mozzarella, olives - 14 €
Spianata piccante : Mozzarella, spianata, piquillo, origan, olives - 14 €
Parma : Mozzarella, jambon de Parme, tomates séchées, pesto - 14 €
Calamari e chorizo : Mozzarella, calamar, chorizo, citron, roquette - 15 €
PIZZA CLASSICA
Base di formaggio- crème de ricotta
Pollo Caesar : Poulet rôti, mozza, parmesan, oignon frits, S. Caesar - 14 €
Carbonara : Mozzarella, lardons rôtis, oignons frits, œuf - 13 €
Spéciale kebab : Mozzarella, Viande kebab (volaille halal) oignons, olives - 14 €
4 Formaggi Végé : Mozzarella, gorgonzola, parmesan, ricotta - 13 €
La Romanaise Végé : Mozzarella, ravioles de la Mère Maury - 14 €
Regina bianca : Jambon blanc, champignons, mozzarella, origan - 13 €
Pastorella : Mozzarella, fromage de chèvre, miel, origan - 13 €
PIZZA GOURMET
Base di pomodoro San Marzano
Calzone spianata piccante : Spianata piccante, piquillo, mozza, olives - 16 €
Vivaldi Végé : Mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, burrata, artichauts, tomates séchées, pesto et crème balsamique - 15 €
Frutti di mare : mozzarella, Gambas, Saint-Jacques, calamar, poulpe, moules, couteaux de plongée, citron, persillade - 18 €
PIZZA GOURMET
Base di formaggio – crème de ricotta
Calzone pollo Ceasar (servi avec salade) : Émincé de poulet rôti, parmesan, sauce Caesar, mozza, oignons frits - 16 €
Bresaola e burrata di bufala : Mozzarella, bresaola, burrata di bufala, tomates séchées, noisette torréfiée, roquette - 16 €
Piemontaise : Mozzarella, jambon de Parme, bresaola, noisette torréfiés, burrata à la truffe, parmesan, crème de truffe,roquette - 18 €
FORMULES MOLTO GUSTO
½ SALADE + ½ PIZZA CLASSICA 15€
½ SALADE + ½ PIZZA GOURMET 17€
SALADE PICOLINA MOLTO GUSTO
FRESH CAESAR SALAD
Poulet croustillant, salade, tomates, oignons frits, croûtons, parmesan, sauce Caesar, citron
PAYSANNE
Salade croquante, ravioles, crostini chèvre
Lardons à l’origan, tomates, oignons frits
FRAICHEUR À L’ITALIENNE
Jambon de parme, gressin, melon, salade, tomate crue et confite
Mozzarella, Olives, pesto.
PRIMAVERA
Salade croquante, tomates cerises,
Légumes grillés, mozzarella di bufala, pesto. Végé
NOS COUPES GLACÉES 9€
Limoncello : sorbet citron, limoncello, baba di Sorento, orange confites.
Dame Blanche : glace vanille, coulis chocolat, meringue, chantilly, amandes grillées, pépites chocolat
Amarena : glace amarena, cerises griottes, amaretto, meringue, Chantilly.
Fraise Melba : glace vanille, fraises, coulis fruits rouges, chantilly, meringues, amandes grillées
Composez votre coupe
2b 4.5€ – 3b 6€
Caramel beurre salé, Chocolat noir, Vanille, Café, Citron, Fraise, Cassis, Framboise,
Cerise amarena, Mangue
Nos desserts maison
Faisselle 6€
Tiramisu classico 7€
Tiramisu fraises 7€
Pana cotta du moment 7€
Carpaccio mangue et S. framboise 7€
Baba au rhum Napolentano 8€
Coulant au chocolat et glace vanille 8€
Café gourmand 8€
Pour toute demande de renseignements, utilisez le formulaire de contact.
NOUS PRENONS LES RÉSERVATIONS UNIQUEMENT PAR
TÉLÉPHONE : 04 75 56 60 68
Établis au cœur de Valence, nous vous proposons de déguster des plats aux saveurs d’Italie dans un cadre d’exception.
