Menus – Valence
Grandes Salades : 13€
Antipasto
Plats du jour 13€
À consulter sur nos ardoises
| Plat du jour + dessert Tiramisu - Carpaccio mangue - Faisselle – Pana cotta Tiramisu fraise - 2 boules de glace Café gourmand Sup 2 € |
16€ | |
| MEZZO / MEZZO
½ SALADE + ½ PIZZA CLASSICA Salades |
13€ | |
| "Plats du jour et mezzo-mezzo servis uniquement le midi du mardi au vendredi hors jours fériés" | ||
Crudo 17€
Avec frites et salade italienne
| Tartare de bœuf tradition |
| Tartare de bœuf à l’italienne |
| Carpaccio de bœuf classico |
| Tartare de saumon |
Carne
| Frites / Pasta et légume du jour | ||
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Sauces Sup 2,5€ |
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| ½ Magret de canard | 18€ | |
| Entrecôte 250/300g | 19€ |
Pesce
Frites / Pasta et légume du jour
Pasta – Risotti
| Gratin de Gnocchi à la tomate San Marzano et mozzarella |
13€ | |
| Fusilli Carbonara - Bolognaise - Gorgonzola - pesto |
13€ | |
| Linguines frutti di mare St Jacques, gambas, encornets, poulpe, Moules et couteaux |
18€ | |
| Malfatti tartuffo Malfatti à la truffe blanche, burrata et truffe de saison Parmesan, roquette Végé |
18€ | |
| Risotto crémeux aux cèpes et parmesan |
15€ |
Pizza Classica
Pizza gourmet
| Base di pomodoro San Marzano | ||
| Calzone spianata piccante Spianata piccante, piquillo, mozza, olives |
16€ | |
| Vivaldi Végé Mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, burrata, artichauts, tomates séchées, pesto et crème balsamique |
15€ | |
| Frutti di mare mozzarella, Gambas, Saint-Jacques, calamar, poulpe, moules, couteaux de plongée, citron, persillade |
18€ | |
| Base di formaggio – crème de ricotta | ||
| Calzone pollo Ceasar (servi avec salade) Émincé de poulet rôti, parmesan, sauce Caesar, mozza, oignons frits |
16€ | |
| Bresaola e burrata di bufala Mozzarella, bresaola, burrata di bufala, tomates séchées, noisette torréfiée, roquette |
16€ | |
| Piemontaise Mozzarella, jambon de Parme, bresaola, noisette torréfiés, burrata à la truffe, parmesan, crème de truffe,roquette |
18€ | |
Formules molto gusto
| ½ SALADE + ½ PIZZA CLASSICA | 15€ | |
| ½ SALADE + ½ PIZZA GOURMET | 17€ |
Salade picolina molto gusto
| FRESH CAESAR SALAD Poulet croustillant, salade, tomates, oignons frits, croûtons, parmesan, sauce Caesar, citron |
| PAYSANNE Salade croquante, ravioles, crostini chèvre Lardons à l’origan, tomates, oignons frits |
| FRAICHEUR À L’ITALIENNE Jambon de parme, gressin, melon, salade, tomate crue et confite, Mozzarella, Olives, pesto. |
| PRIMAVERA Salade croquante, tomates cerises, Légumes grillés, mozzarella di bufala, pesto. Végé |
Nos coupes glacées - 9€
| Limoncello sorbet citron, limoncello, baba di Sorento, orange confites. |
| Dame Blanche glace vanille, coulis chocolat, meringue, chantilly, amandes grillées, pépites chocolat |
| Amarena glace amarena, cerises griottes, amaretto, meringue, Chantilly. |
| Fraise Melba glace vanille, fraises, coulis fruits rouges, chantilly, meringues, amandes grillées |
Composez votre coupe
2b 4.5€ – 3b 6€
| Caramel beurre salé, Chocolat noir, Vanille, Café, Citron, Fraise, Cassis, Framboise, Cerise amarena, Mangue |
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| Nos desserts maison | ||
| Faisselle | 6€ | |
| Tiramisu classico | 7€ | |
| Tiramisu fraises | 7€ | |
| Pana cotta du moment | 7€ | |
| Carpaccio mangue et S. framboise | 7€ | |
| Baba au rhum Napolentano | 8€ | |
| Coulant au chocolat et glace vanille | 8€ | |
| Café gourmand | 8€ |
