Menus

Grandes Salades : 14 €
Picolina : 11€

Pour accompagné les grandes salades : frites 3€

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SALADE CAESAR AU POULET CROUSTILLANT 

Filet de poulet roti, oeuf dur, croutons, pétale de parmesan, olives, et tomates cerises, sauce Caesar

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LA BELLE NICOISE

salade croquante, tomate,radis, cocombre, poivron, artichaut, haricot vert, thon, oeuf dur, anchoismarinée au citron et huile d'olive

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SALADE PRIMAVERA

Aubergines, courgette, artichauts et poivrons grillés, burrata di bufala, roquette, parmesan,pignon et pesto à la genovese

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SALADE PAYSANNE

Salade de mesclun, chèvre chaud (picodon de l'Ardèche), magret fumé et ravioles croustillantes

 

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FRAICHEUR TERRE ET MER

salade croquante, tomate cerise, pasteque, gressini,

saumon fumé, moules, queues de gambas

et st jacques au  citron et basilic

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FRAICHEUR À L'ITALIENNE

salade croquante, sauce pesto, tomate et mozzarella di bufala campana, gressini, tomate confite, involtini à la ricotta, jambon de speck et pasteque.

LES SPÉCIALITÉS

CARPACCIO DI MELANZANE ET BURRATA DI BUFALA 11€

aubergines grillées et marinées à la menthe fraiche et huile d'olive

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CARPACCIO DE BOEUF CHAROLAIS MARINÉ À LA SICILIENNE, PARMESAN ET ROQUETTE 11 €

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TOMATE COEUR DE BOEUF ET MOZZARALLA DI BUFALA  11€

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PLANCHE DE JAMBON DE PARME ET BRESAOLA À LA TRUFFE D'ÉTÉ 14€

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TARTARE DE SAUMON  ET SALADE D'HERBES FRAICHES 12 €

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Tous nos plats sont réalisés sur place avec des produits frais et de qualité. 

Charcuterie, mozzarella, burata di buffala, parmesan, condiments, charcuterie  et fromage : origine Italie

Truffe fraiche de Grignan : TUBER AESTIVUM - 

Taxes et services compris - boisson non comprise - Chèques non accepté

la liste des allergénes et à votre disposition à la caisse

Les Plats du Jour 10,50 €

À consulter sur nos ardoises

Nos formules Mezzo Mezzo et Plat du jour sont servi du lundi au vendredi uniquement le midi, hors jours fériés

Formule Presto 13,80€

(servi uniquement le midi)

Plat du jour et dessert au choix

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Tiramisu classique, pana cotta aux pralines et framboises, carpaccio d'ananas et sorbet fruit de la passion, tiramisu frise et spéculoos, crème brulée, faisselle au sucre, fruits rouges ou à la créme,  2 boules de glace

ou café gourmand sup 2€

Formule Mezzo Mezzo 10,5 € avec dessert 13,80 €

(servi uniquement le midi)

½ Pizza classico  + ½ Salade* au choix

*PAYSANNE   : salade croquante, ravioles de la Mère Maury grillés, chèvre chaud

*ITALIENNE   : tomate à la mozzarella et pesto, salade et jambon de Parme

*PICOLINA CEASAR    : poulet grillé, salade, croutons, oeuf dur, parmesan et sauce Caesar

Formules Molto Gusto

Salade + ½ Pizza classico 12,8 €

 Salade + ½ pizza gourmande 14,8 €

SALADES AU CHOIX

PICOLINA CEASAR : poulet croustillant, salade croquante, croutons, pétales de parmesan, oeuf dur, et sauce caesar

 PICOLINA PAYSANNE : salade croquante, ravioles croustillantes, chèvre chaud Picodon et magret fumé, oignons frits, croutons

LA BELLE NICOISE : salade et légumes du sud, oeuf dur, thon anchois au citron

Menu Bambino 11 €

jusqu'à 10 ans 

 Picolina Pizza : Régina ou margarita

Steack haché : frites ou tagliatelles fraiches

Pasta : cabonara ou bolognaise 

Glace surprise, cocktail de fruit ou sirop

PIZZA SUR PLACE OU À EMPORTER

Pizza Classico

MARGARITA : Tomates fraîches marinées à l’huile d’olive, basilic et mozzarella   9 €
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REGINA : Jambon cuit, champignons, sauce tomate et mozzarella   11 €
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NAPOLITANA : Sauce tomate, mozzarella, oignon, câpres, anchois et olives   11 €
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CARBONARA : Sauce crémée aux lardons, oignons et mozzarella    11 €
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4 FROMAGI : Sauce crémée, gorgonzola, taleggio, mozzarella et parmesan   11 €
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L‘ORIENTALE: sauce tomate, merguez, oignon, poivron et mozzarella   12 €
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DIAVOLA : Sauce tomate, mozzarella, spianata Calabrese, oignon, poivron   12 €
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La ROMANAISE : Sauce crèmée, mascarpone, ravioles de la Mère Maury et mozzarella 12 €
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PROSCUITO : Sauce tomate, mozzarella jambon de Parme, roquette parmesan 12 €
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POLLO CAESAR : Sauce crémée, émincé de poulet, oeuf, parmesan et mozzarella 12 €
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 PASTORELA: base crème, fromage de chevre, miel mozzarella 12 €
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SPÉCIALE KEBAB : sauce blanche, vian de veau kebab, oignon, olives et mozzarella 12 €

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POMODORO E BURRATA : base tomate , tomates cerises, jambon de Parme etburrata di bufala 13 €

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GAMBERETI : sauce tomate, gambas, perssillade 

olives, et mozzarella 13 €

Pizza Gourmandes

VIVALDI  la quatre saison à notre façon  14 €

 Légumes grillés maison, truffe d'été,  champignons, mozzarella di bufala et pesto

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SALMON  14 €

sauce crémée, ravioles, mozzarella, belles tranche de saumon fumé 

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FRUTTI DI MARE  16 €

Gambas sauvages , Saint-Jacques, calamar, moules et couteaux

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PIEMONTAISE AUX TRUFFES FRAICHES (tuber aestivum)  16 €

Crème à la truffe, mozzarella di bufala, Jambon de Parme, bresaola, copeaux de parmesan, truffe d'été, pignons de pin.

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Nos Pizza sur place ou à emporter

Pasta et Risotto ​​​​​​

Risotto crémeux aux cèpes et parmesan et filet de cailles grillés 16 €
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Tagliatelles fraiches : au gorgonzola - bolognaise - paesto - carbonara  12 €
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Raviolis végétariens aux légumes grillés, burrata di bufala et pesto   13 €
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Tagliatelles fraiches au saumon fumé 13 €
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Linguines aux St Jacques, pointes d'asperges et truffe (tuber aestivum)17 €​​​​​
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Linguines frutti di mare 17 €

ST Jacques, queues de gambas, calamar, moules, amandes de mer ,palourdes et couteaux

 

Desserts maison 

Faisselle aux fruits rouges, au sucre ou à la crème 5 € ​​​​​​

Carpaccio d 'ananas et fruit de la passion 6 €

Pana cotta aux pralines roses et framboises 6 €

Le classique tiramisu expresso et amaretto 6 €

Tiramissu fraises et spéculoos 6€

Crème brulée à la vanille de Madagascar 6 €

Mi-cuit au chocolat noir, glace caramel au beurre salé et chantilly 7 €

Panettone façon pain perdu, confiture de lait et glace à la vanille 7 € 

Café gourmand 8 €

Les Coupes Glacées 7 €

LIMONCELLO

2 b: mascarponne limoncello, orangettes confites, mini baba di Sorento et chantilly et meringue
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FRAISE MELBA

 2 b vanille, coulis de fraises, fraises, chantilly et meringue

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TUTTI FRUTTI

1b cassis, 1b citron, fruits rouges, framboises fraiches, meringues et chantilly
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AMARENA

Glace chocolat noir, glace amarena, cerises griottes, amareto et chantilly et meringue

Les Glaces au choix

2 boules 4.5€ / 3 boules - 6.5€ 

Vanille de Madagascar, Café arabica, Chocolat noir, amarena, Caramel au beurre salé,  Mascarponne limoncello

Fraise intense , Framboise, Citron de Sicile,  Fruit de la passion, Poire, Cassis

POISSONS

AU CHOIX TAGLIATELLES FRAICHE, FRITES, ET LÉGUMES FRAIS DE SAISON


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 BAR GRILLÉ HUILE D'OLIVE ET FLEUR DE SEL

TOUT SIMPLEMENT 18 €
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DOS DE SAUMON À LA PLANCHA, ÉMULSION LÉGÈRE BASILIC ET CITRON 16 €
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GAMBAS FLAMBÉES AU PASTIS 18 €
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ENCORNET SAUTÉ À L'AIL ET CHORIZO PUR BELLOTA 16 €

VIANDES

AU CHOIX TAGLIATELLES FRAICHES, FRITES ET LÉGUMES FRAIS DE SAISON
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Sauces au choix: Cèpes, Gorgonzola, Poivre, moutarde à l'ancienne 2,5  €, 


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SOURIS D 'AGNEAU CONFITE AU ROMARIN ET AIL EN CHEMISE  17 €
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MAGRET DE CANARD   16 €
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PAVÉ DE RUMSTECK CHAROLAIS  250 G  17 €
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CARPACCIO DE BOEUF GRANDISSIMO SERVI AVEC FRITES ET SALADE  13 €

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ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISE 16€

TARTARES DE BOEUF CHAROLAIS AUX COUTEAUX  14 €

Préparer par le chef, accompagner de frites et salade

GRANDE TRADITION

câpres, échalotes, cornichon, sauce tartare

l'ITALIEN

Câpres, échalotes, tomates séchées, sauce italienne au pesto, parmesan et piment

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INFORMATIONS

*une listes des allergènes est votre diposition sur simple demande

* boisson non comprise

*  viande bovine Origine : france - espagne- allemagne- belgique-  

 * Supplément parmesan 1,5 €

Pour toute demande de renseignements, utilisez le formulaire de contact.

Établis au cœur de Valence, nous vous proposons de déguster des plats aux saveurs d’Italie dans un cadre d’exception.